2024第15屆中國（廣州）火鍋食材用品展覽會
時間：2024年5月16日-5月18日 地點：中國進出口商品交易會館B區
同期舉辦： 2024第十五屆廣州餐飲食材、肉類凍品、海鮮水產展覽會
2024第十五屆廣州預制菜產業展覽會
2024第十五屆廣州預制菜加工與包裝設備展覽會
主辦單位：廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會
協辦單位：全國各省市餐飲（商）協會、港澳地區餐飲（飲食）、烹飪、 飯店協
餐飲網站：www.cfbcexpo.com
預制菜網站：www.cfbhexpo.com
“CRE廣州火鍋展”致力于搭建火鍋業一站式采購平臺，加強火鍋產業鏈交流與合作，提升企業品牌認知度和影響力，從而推 進中國火鍋行業的整體發展；廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會整合火鍋上下游產業鏈--舉辦CRE ? 2024第15屆中國（廣州） 火鍋食材用品展覽會，大會展會面積達80000平方，超2000家參展品牌，專業觀眾預超100000人，100000+新品爆品，30+場同 期論壇&大賽。特別策劃火鍋思想盛宴--第七屆中國（廣東）火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會、第五屆中國火鍋暢銷菜品 （廣州）大賽，旨在拓寬火鍋品類與種類的創新路徑，優化火鍋產業的生態格局。
多元目標買家集結，提升展商銷售業績
終端商戶、流通渠道集群、專業市場經銷代理商
全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；
大型酒店、大型商超、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、自助餐、學校食堂、行政單位食堂、旅游景點、度假村、娛樂場 所、中央廚房、大型餐飲機構、餐飲服務企業等；
水產海鮮市場、冷凍調理交易市場、肉類食品交易市場、農副產品交易市場、冷藏物流基地等大型專業市場的經銷商、代理商、貿易商等。
同期論壇及賽事
引領火鍋行業新趨勢跨界激發行業新思維2024廣州火鍋展充分發揮展會效益， 推動行業革新發展，通過舉辦論壇、 會、發布會、比賽等多種形式活動，
積極對接打通行業新渠道，架設行業新通路，鼓勵行業 新企業，探索行業新趨勢，發掘行業新產 品，賦能行業新品牌，以權威視角為火鍋 行業品質與創新發聲。
行業論壇
第二屆中國（廣州）餐飲預制菜產業大會
第七屆中國（廣州）外賣產業大會
第七屆中國（廣州）火鍋產業大會
第七屆中國日料產業大會
第五屆中國餐飲業數字化戰略研討會
第三屆中國（廣州）餐飲供應鏈戰略研討會
廣東省餐飲服務行業協會理事會
廣東省粵菜產業發展促進會理事會
第二屆中國（廣州）餐飲設計大會
新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演
展會同期舉辦20余場行業論壇，聚焦餐飲行業熱點問題，共討餐飲業發展 新思路，了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發 展理念，與更多餐飲業同仁共繪發展藍圖。
CRE國際烹飪創藝大賽
第十二屆中華粵菜廚師節暨2024創新粵菜烹飪大賽
第九屆全國分子廚藝烹飪大賽
第七屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽
第六屆中國壽司邀請賽
第四屆中國湘菜大師、名師（廣東區）晉級賽
第四屆廣東燒臘精英精品大賽
第二屆預制菜烹飪比賽
NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東?廣州）暨
2024年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區）
展會同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務行業協會、廣東省 團餐配送行業協會，協辦單位為全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會。通過賽事 組委會成員們的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的支持和關注；CRE?第15 屆國際烹飪創藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝從業者打造一個展示 風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發的優良交流平臺。提升并培養更多的年輕廚師， 以此促進加強餐飲在中國的發展。
重磅發布
2023廣東餐飲百強發布及數據分析廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續九年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多優秀企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產 業升級、引領行業發展作出更大的貢獻。
培訓考察
特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考爲
餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓。
【參展費用】
規格 國內企業(人民幣）
標準展位 9平方 ￥12800元/個 雙開口加收10%費用
空場地（特裝） ￥1300元/平方 36平方起租
溫馨提示：
1、標準展位配置：展出場地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈！企業如需大功率用電請向主場承建商申請。
2、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業自行設計搭建，并交納展館的電費及管理費等。
CRE中國餐博會組委會聯系方式
聯系人：宋小姐 13811259003 （微信同步）
在線QQ: 304999572
聯系人：李先生13810004976（微信同步）
在線QQ：270722406
