2026年3月9日-11日，濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心即將迎來(lái)一場(chǎng)"糧油+酒"的跨界盛宴——中國(guó)·北方糧油機(jī)械及包裝技術(shù)展。此次展會(huì)不僅是糧油裝備的展示舞臺(tái)，更成為魯酒龍頭企業(yè)亮出"糧釀?dòng)矊?shí)力"的核心陣地，景芝酒業(yè)、花冠酒業(yè)、古貝春集團(tuán)三大巨頭攜各自特色產(chǎn)品與技術(shù)亮相，讓酒友們既能見(jiàn)識(shí)釀酒背后的"糧油密碼"，又能深度感受魯酒的獨(dú)特魅力。
作為魯酒芝麻香流派的領(lǐng)軍者，景芝酒業(yè)此次將"一粒高粱的釀酒之旅"搬進(jìn)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。展臺(tái)核心區(qū)域不僅陳列著用于釀造芝麻香白酒的優(yōu)質(zhì)高粱原料，還通過(guò)動(dòng)態(tài)沙盤(pán)還原了"多微共酵"釀造工藝——從高粱篩選、蒸煮糖化，到入池發(fā)酵、蒸餾摘酒，每一步都與糧油產(chǎn)業(yè)的原料把控、精細(xì)化加工技術(shù)深度綁定。
更值得關(guān)注的是，景芝帶來(lái)的智能釀酒監(jiān)控系統(tǒng)成為展會(huì)亮點(diǎn)。該系統(tǒng)依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中的溫度、濕度、微生物活性等關(guān)鍵指標(biāo)，確保每一批次白酒的風(fēng)味穩(wěn)定。現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹："我們的芝麻香白酒，從原料采購(gòu)到釀造出酒，要經(jīng)過(guò)120多道工序，而糧油領(lǐng)域的精準(zhǔn)加工技術(shù)，正是保障酒體醇厚的核心支撐。"此外，景芝還將在展會(huì)上推出針對(duì)年輕消費(fèi)者的"小瓶芝麻香"，用優(yōu)質(zhì)雜糧調(diào)配口感，讓傳統(tǒng)白酒煥發(fā)新活力。
主打低度健康酒的花冠酒業(yè)，此次把"谷物養(yǎng)生酒的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室"搬到了展會(huì)。展臺(tái)內(nèi)，從小米、黑米、燕麥等雜糧原料，到發(fā)酵過(guò)程中使用的專(zhuān)用酵母菌種，再到最終成品的"花冠國(guó)花酒"，形成了一條完整的"雜糧釀酒產(chǎn)業(yè)鏈"展示線(xiàn)。
據(jù)花冠酒業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，此次展出的低度健康酒系列，采用了糧油加工領(lǐng)域的"低溫萃取"技術(shù)，最大程度保留谷物中的營(yíng)養(yǎng)成分，酒精度控制在38°-42°之間，既滿(mǎn)足飲酒需求，又減輕身體負(fù)擔(dān)。展會(huì)上，花冠還特別設(shè)置"盲品體驗(yàn)區(qū)"，讓觀眾對(duì)比傳統(tǒng)高度酒與低度健康酒的口感差異，不少試飲者表示："喝起來(lái)有淡淡的谷物香，不上頭，平時(shí)朋友小聚喝這個(gè)很合適。"此外，花冠配套的自動(dòng)化灌裝設(shè)備也同步亮相，從酒瓶清洗、定量灌裝到貼標(biāo)封口，全程智能化操作，每小時(shí)可處理5000瓶酒，展現(xiàn)出糧油機(jī)械與酒類(lèi)生產(chǎn)的高效融合。
深耕山東本地市場(chǎng)的古貝春集團(tuán)，此次以"智能釀造+家鄉(xiāng)風(fēng)味"為主題參展，展臺(tái)最吸睛的當(dāng)屬1:1還原的智能釀酒車(chē)間模型。從原料倉(cāng)庫(kù)的智能溫控系統(tǒng)，到釀酒車(chē)間的機(jī)械臂上料設(shè)備，再到成品庫(kù)的無(wú)人分揀流水線(xiàn)，全方位展示了糧油裝備升級(jí)對(duì)酒類(lèi)生產(chǎn)的賦能作用。
古貝春此次重點(diǎn)推出的"白板酒"系列，憑借穩(wěn)定的口感和親民的價(jià)格，在山東本地?fù)碛写罅恐覍?shí)消費(fèi)者。現(xiàn)場(chǎng)工作人員透露："為了保證每一瓶'白板酒'都有熟悉的'家鄉(xiāng)味'，我們引入了糧油領(lǐng)域的'品質(zhì)追溯系統(tǒng)'，消費(fèi)者掃碼就能看到原料來(lái)源、釀造時(shí)間、檢測(cè)報(bào)告等信息。"此外，古貝春還帶來(lái)了針對(duì)中小企業(yè)的"釀酒設(shè)備解決方案"，依托山東省"千企千機(jī)"設(shè)備更新補(bǔ)貼政策，為想入行的創(chuàng)業(yè)者提供從原料篩選到成品包裝的全套設(shè)備支持，助力更多人釀造出"地道山東味"。
此次展會(huì)上，三大魯酒巨頭不僅展現(xiàn)了自身在原料把控、工藝創(chuàng)新、設(shè)備升級(jí)上的優(yōu)勢(shì)，更讓觀眾看到酒類(lèi)生產(chǎn)與糧油產(chǎn)業(yè)的深度綁定——優(yōu)質(zhì)的糧油原料是好酒的基礎(chǔ)，先進(jìn)的糧油機(jī)械是好酒的保障。3月10日的行業(yè)論壇上，三大酒企的負(fù)責(zé)人還將圍繞"糧油產(chǎn)業(yè)升級(jí)對(duì)酒類(lèi)品質(zhì)的提升"展開(kāi)分享，為行業(yè)發(fā)展提供新思路。
2026年3月9日-11日，濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心，這場(chǎng)集結(jié)了魯酒特色與糧油黑科技的展會(huì)，不僅是酒友們的"打卡圣地"，更是了解酒類(lèi)生產(chǎn)背后"糧油密碼"的絕佳機(jī)會(huì)，感興趣的市民與從業(yè)者可免費(fèi)參會(huì)，親身感受魯酒的"糧釀?dòng)矊?shí)力"！展會(huì)咨詢(xún)：13120816025 張軍
2025年展會(huì) 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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