作為洞察國內乃至全球餐飲風向的關鍵窗口，第16屆上海國際餐飲食材展覽會（簡稱：歌華食材展）與肉博會、冷凍食品展、調味品展、亞太素食展、漁博會、全食展聯合舉辦，總展出面積達12萬平方米，吸引了來自多個國家及地區的110,889名專業觀眾遠道而來。
此次盛會齊聚了國內外3000余家展商，展出的上萬款產品橫跨沿海至內陸、山林至草原，涵蓋功能營養與民俗風味，融匯傳統工藝與場景創新，全方位呈現餐飲產業的變革活力，演繹了一場跨越山海、跨域板塊的美食之旅。
2026歌華食材展將于8月26日至28日在上海新國際博覽中心盛大開幕！會務組正式宣布：2026展位銷售現已全面啟動！誠邀各大企業踴躍報名，期待與您攜手共創餐飲行業的新輝煌！
01直聯50萬+全球優質買家，高效成交，領先一步
整合Hyve海外優質資源和專業經驗，復盤16年數據庫深厚積淀，直達50萬+高質買家資源！
其中，近2/3為餐飲終端的核心采購方，涵蓋餐飲連鎖、酒店、團餐團購等直接需求端；商超零售、電商、進出口貿易商等全鏈路渠道買家持續擴容，構建起覆蓋“終端采購+渠道分銷”的立體買家矩陣。一站即可精準觸達企業采購決策層，實現高效對接，直達成交，加速商機落地！
02深耕全域市場，拓展海外版圖，掘金增量紅利
歌華食材展作為海內外商貿交流加速融合的重要助推器，立足上海，聚焦華東，深耕全國重點區域，以布局海外市場為戰略導向，致力于構建“走出去，引進來”雙向賦能的食材供應鏈樞紐網絡。
03貫通食材全鏈路，商貿對接及前沿信息一手抓
展會構建集“品牌賦能-資源整合-行業洞察-供需匹配”于一體的生態平臺，打造餐飲食材全鏈路商貿對接窗口。同期多場高端論壇與活動，特邀行業專家、企業領袖及科研代表，就政策導向、市場趨勢和技術革新等多個領域展開深度研討。
為參展企業提供展品展示、技術交流、資源對接的三重核心價值，聚合產業關鍵資源，賦能品牌增長！
04全媒體矩陣鎖定品牌聲量，多方位舉措助力供需匹配
聯動政府機構、商協會，新媒體資源矩陣+主流媒體+行業媒體深度覆蓋，形成密集觸達為參展效果保駕護航。
多平臺全面上線“需求匹配系統”，收集意向信息，提前鎖定潛在合作機會；展中設置“百人對接會”并開放預約，同時建立展后線上交流群，延續合作鏈條。
參展成效顯著，方能真正贏得展商的信賴。數據不言而喻，眾多展商持續回購，正是歌華食材展“實效”的最佳佐證。
2025年的參展品牌中，蓋世食品、福建澤霖、河南盛峰華隆、漳州豐潤、杭州豆制、福清兆華水產、武漢崇膳、安徽屬梨等，與歌華食材展多次攜手合作后，依然選擇再度并肩，這一決定無疑驗證了：對于行業領先品牌來說，歌華食材展確實是一個面向整個行業、樹立品牌高度的卓越舞臺。
歌華食材展、肉博會、漁博會、素食展、4大專題展同期舉辦，開啟年度國際化食飲新視界，匯集優質食材、咖啡茶飲、肉類原料、高端水產、健康食品、包裝設備等全產業鏈環節。在進一步豐富展會內容的同時，以更加全面和宏觀的平臺視野，為廣大參展企業和專業觀眾帶來多元化的產業集群展示、商貿資源和前沿趨勢，啟發產業融合創新的新洞察、新思考，助力探索潛在商機和渠道機遇。
歌華食材展能夠連續舉辦16屆，吸引數千家參展企業持續入駐，都依賴于餐飲食材行業的和衷共濟。每一份參展的熱忱、每一條寶貴的建議，都是大家對展會價值的認可，更是我們不斷前行的底氣。
不管是已經合作過的老朋友，還是正在關注我們的新朋友，2026歌華食材展都會用更精準的服務、更有力的支持，幫大家打通渠道、做好生意！有任何需求，隨時找我們，咱們繼續攜手共贏！
