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展會名稱：2026中國（上海）國際淀粉及淀粉衍生物展覽會（Starch Expo）
展會時間：2026年6月15日-17日（每日9:00-18:00）
展會地點：上海國家會展中心（上海市青浦區(qū)崧澤大道333號）
主辦單位：中國淀粉工業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
展會規(guī)模：展覽面積20萬平方米，預計吸引2500家參展商及12萬名海內外專業(yè)觀眾。
展會定位：亞太地區(qū)規(guī)模大、影響力廣的淀粉行業(yè)盛會，聚焦淀粉產業(yè)全鏈條升級，串聯(lián)食品配料、健康營養(yǎng)、加工包裝等五大板塊。

參展聯(lián)系：楊先生182 1721 7340
展品范圍
展會展品涵蓋淀粉產業(yè)全品類，具體包括：
各類天然淀粉：馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉、小麥淀粉、大米淀粉、豌豆淀粉、綠豆淀粉、蓮藕淀粉、橡子淀粉及芭蕉芋淀粉等。
變性淀粉：食品用變性淀粉、造紙用變性淀粉、紡織用變性淀粉、制用變性淀粉、建筑用變性淀粉、石油用變性淀粉等。
淀粉糖及代糖：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖漿、果葡糖、麥芽糖漿、麥芽糊精、新型甜味劑（如赤蘚糖醇）等。
馬鈴薯主食產品：馬鈴薯饅頭、面條、面包、米粉等主食及創(chuàng)意食品。
淀粉加工及配套設備：淀粉加工成套設備、清潔設備、干燥設備、粉碎設備、混合脫水設備、濃縮設備、結晶設備、過濾及分離設備等。
環(huán)保成套設備：水和污水處理沉淀裝置、分離裝置、蒸發(fā)與結晶設備、膜與過濾裝置等。
展會亮點
全產業(yè)鏈覆蓋：展會串聯(lián)食品配料、健康營養(yǎng)、加工包裝等五大板塊，形成20萬平方米超大規(guī)模展示平臺，一次看展即可看到產業(yè)從上到下的全貌。
軍企業(yè)參展：參展企業(yè)包括SANGUAN WonGSE INDUSTRIES、BENEO ASIA、保齡寶生物等國內外軍品牌，集中展示智能加工設備、低碳生產技術及高附加值產品。
高端會議與論壇：展會同期舉辦第九屆世界淀粉產業(yè)大會、薯類淀粉及深加工論壇、健康糖創(chuàng)新峰會等高端會議，邀請哈佛大學、中國農業(yè)大學等專家及雀巢、達能等企業(yè)高管，探討功能性食品研發(fā)、植物基產品創(chuàng)新等前沿議題。
創(chuàng)新展示區(qū)：4.1號館重磅推出“淀粉加工設備展示區(qū)”，以“原料×機械”雙核驅動模式，打造產業(yè)鏈創(chuàng)新展示平臺，突破傳統(tǒng)展陳界限，催生定制化生產、柔性制造等新模式。
跨界藝術展區(qū)：“自然之鏈：馬鈴薯淀粉的形質與墨韻”展區(qū)，邀請當代藝術家及材料科學家和AI技術團隊共同參與，創(chuàng)造一場跨越學科邊界、連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的藝術盛宴。
同期展會
展會聯(lián)合同期舉辦的食品配料、健康天然原料、營養(yǎng)品、醫(yī)原料及食品加工機械等五大板塊，形成全產業(yè)鏈覆蓋的展會格局。同期展會包括：
健康天然原料、食品配料展覽會（Hi & Fi Asia-China）
中國國際健康產品展覽會（HNC）
中國（上海）食品加工包裝展覽會（PROPAK CHINA）
交通指南
地鐵：
地鐵2號線至國家會展中心站（4、5、6號出口），步行即達。
地鐵17號線至諸光路站，經諸光路過街地道進入展館。
自駕：展館周邊高速公路網絡四通八達，2小時內可到達長三角各重要城市。